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sabato 25 novembre 2017

POLLI - TACCHINI - VOLATILI

Polli, tacchini e volatili si presentano in tavola già tagliati, a meno che non si tratti di uccelli di dimensione molto piccole. Per evitare di sciupare la carne lasciatela prima raffreddare quindi fate le parti e riscaldatela nuovamente nel suo sugo o nel brodo.

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