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mercoledì 12 ottobre 2016

PAPPA DOLCE O SALATA?


Una volta la prima pappa era sempre dolce; si cuocevano le farine (di grano o di riso) nel latte oppure si somministrava una farina lattea. Ora, proprio perché si desidera variare la qualità dell'alimento, si preferisce iniziare  con le pappe salate. La pappa cotta nel latte costituirà una seconda tappa nel passaggio dall'alimentazione liquida a quella semisolida.
Così  un bambino avrà:
a 5-6 mesi: 4 pasti di latte e una pappa salata;
a 6-7 mesi: 3 pasti di latte, una pappa salata e una pappa dolce;
a 8-9 mesi: 2 pasti di latte e 2 pappe salate.

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