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sabato 18 luglio 2015

BAR ESTIVO


Cambiano le stagioni e cambia anche il carattere delle bibite che intendiamo offrire ai nostri ospiti.

Per il bar estivo occorrono grandi caraffe a bocca larga in cui possa entrare facilmente anche un grosso pezzo di ghiaccio; una grande terrina di vetro o di cristallo; un grande cucchiaio con manico lungo per servire la frutta e il liquido; varie coppe e bicchieri. Sono di moda bicchieri altissimi, che non vanno tuttavia completamente riempiti. Occorrono anche i cucchiai a manico lungo, per mescolare le bibite, e le cannucce  di plastica trasparente, bianche o colorate.

E necessario anche lo spremifrutta elettrico, che consente di spremere rapidamente non solo limoni e arance, ma anche uva, ribes, lamponi e altre frutta succose.

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