PANETTONE ESTIVO

Panettone d'estate. Il dolce milanese per eccellenza va in trasferta e, in barba a chi lo considera solo una golosità natalizia, il 4 agosto sarà protagonista della manifestazione "La notte dei maestri del lievito madre" a Salsomaggiore Terme (Pr). A partire dalle 21, in piazza Berzieri, una ventina di pasticcieri provenienti da tutta Italia presenteranno le loro personali interpretazioni del panettone che, anche nella versione più classica, sembra fatto apposta per accompagnarsi a creme e gelati. Dopo Salsomaggiore, il dolce meneghino a Ferragosto sarà in Versilia e poi, il 17 agosto, animerà un aperitivo speciale a Milano Marittima.

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